दोस्तो खीरा तो आपको पता ही होगा। आज कल सब लोग अपने चेहरे को निखारने के लिए खीरे का बहोत ज्यादा यूज़ कर रहे हैं।
पर कई बार यह खीरा हमे बहोत नुकसान भी पहुँचा सकता हैं।
लोग कई जगह सुनते हैं की खीरा शरीर के लिए बहोत ही लाभदायक हैं और वह हमको बहोत खाना चाहिए। पर मैं आपको बतादूँ की इसको खाने के भी कई निश्चित वक्त हैं जो की आपको सच मे बहोत फायदा ही देंगे।
क्यों की कई बार लोग कहते हैं की मैने एक बार रात को खीरा खाया और मुझे एसिडिटी हो गयी। इसके साथ ही कई बार पेट मे भी दर्द होता हैं। यह समस्या भी हम देख सकते हैं जो की अधिक या अनियमित खीरा खाने से हो सकती हैं।
क्या आपने कभी सोचा हैं की इस खीरे को खाने का सही वक्त क्या हो सकता हैं? आपका उत्तर नही हैं आप नीचे दिये गयी सभी बाते पढ़ कर उसका इस्तेमाल अपनी लाइफ में कर सकते हैं। पहले तो हम ऐसे सीधे प्रश्न देखेंगे जो लोग अक्सर पूछते हैं।
खीरा में कौन सा विटामिन होता है?
- भारत में तो लोग इतना कुछ विटामिन या मिनरल्स ऐसी चीजों पर ज्यादा ध्यान नही देते हैं,उनको जो भी मिला वह खा लेते हैं। खीरा में कई विटामिन पायें जाते हैं,जैसे विटामिन C की मात्रा भी बहोत ज्यादा होती हैं।
जैसे हमे पता ही की यह विटामिन वाटर सॉल्युबल हैं इस कारण यह हमें खीरे के पानी से मिलता हैं। यह विटामिन हमारी आयु को बढ़ाता हैं। इसके साथ ही कई रिसर्च में पाया गया हैं की कैंसर इस घातक बीमारी पर भी खीरा असरदार रहा हैं। यह सभी गुण खीरे के बीच वाले पार्ट में होते हैं। और भी कई विटामिन जैसे B1,B2,B3,B6 पाए जाते हैं।
उसमे फोलेट,फोस्फरस,पोटैशियम और झींक भी होता हैं।
हमारे फेस पर कितने भी दाग हो वह दाग खीरा पूरी तरह से ठीक कर देता हैं। इसी कारण से ब्यूटी पार्लर में खीरा आखों पर रखा जाता हैं। किसी भी व्यक्ति को पेट की बीमारियाँ हो तो यह खीरा उसपर बहोत ही असरदार होता हैं। सुबह या दिन में खाने के वक्त इसको हमें खाना ही चाहिये। यह शरीर पर एंटीऑक्सीडेंट तरीके से भी कार्य करता हैं।
हर बार हम जब आलसी या कम एनरजेटिक फील करते है तब हमें खीरा खाना चाहिए। यही कारण हैं की सभी डॉक्टर्स छोटे बच्चों या बहोत लोगों को खीरा ही खाने को कहते है।
यह कई मात्रा में ब्लड शुगर पर भी असरदार हैं। जो भी इस नेचर में चीज आती हैं उसका कुछ न कुछ उपयोग जरूर होता हैं। ऐसा कोई भी पेड़ नही हैं जिसमें औषधी की मात्रा नही पायीं जाती हों।
आप खीरे को अपने वेट लॉस के लिए भी पीते हो तो वह भी ठीक हैं, क्यों की इसका जूस बहोत ही स्फुर्तीला और शरीर के लिए ठंडा होता हैं। जिससे मसल्स में बढ़ाव भी आता हैं। अकसर हम जब बाहर बडे शहरों में जाते हैं तब हम देखते हैं की वहाँ लोग बहोत ज्यादा मात्रा में खीरे का जूस पीना पसंद करते हैं।
खीरा कब खाना चाहिये और कब नही ?
यह भी लोगों का अकसर प्रश्न होता हैं। मैं आपको बतादूँ की खीरा जितना लाभदायक हैं उतना ही वह खराब भी हैं। क्यों की आप जब इसे किसी भी टाइम खाते हैं तब आपको कई बार पेट की समस्या, पित्त जैसी समस्या हो सकती हैं।
क्यों की रात के समय हमारी इतनी ज्यादा एक्टिविटी नही होती हैं।
हम भी कई जगह सुनते हैं की रात के समय जो भी हम खाना खाएं वह बहोत ही हल्का और नरम हो जिससे की हमारा पेट आसानी से पाचन कर सकें।
यही एक कारण हैं जो की कई लोग इसका पालन करते हैं। खीरा जब सुबह के वक्त खाया जाए तो वही हमारे शरीर के लिये हिरे जैसा होता हैं। ज्यादातर आप इसे सुबह ही इसको खाएं और वह भी पूरा यानी आउटर कवर के साथ।
कई अमीर या मीडियम क्लास फैमिली भी खीरे की बेल अपने आंगन में लगा रहे हैं तथा अपने गैलरी में भी लगाते हैं। जो भी मजूर खेती करते हैं वह तो अपने खेत मे खीरा जरूर लगाते ही लगाते है।
उसकी एखाद छोटी सी बेल को भी बहुत सारे खीरे लगते हैं। यह बहोत जल्दी जल्दी बढ़ता हैं। यह बाजार में भी बहोत सस्ते दामों में मिलता हैं। आप भी इसको जरूर खरीदे और ऊपर बताएं गयें सभी उपाय करके देखे और अपना भी विचार मेरे साथ शेयर करे।