मेथी यह नाम तो आपने हजार बार सुना होगा। हर बार इसके कड़वे लड्डू हमे हमारी माँ खाने को देती हैं।
पर यह हमारे शरीर के लिए एक औषधी या पूरे मेडिकल के समान हैं। तोह आज यही इसकी बहोत ही खास बातें आपको मैंने नीचे बताई हैं। हरी मेथी बहुत ही सेहतमंद होती है। संशोधित मेथी वह मेथी है जो मधुमेह के खतरे को कम करने में उपयोगी है।
मेथी के लड्डू बच्चे के लिए सेहतमंद होते हैं। जो महिलाएं गर्भवती होती है उनको हमेशा इस मेथी के लड्डू दिए जाते हैं। इससे बच्चे की दूध की क्वालिटी बढ़ जाती है। मेथी कई बीमारियों में भी फायदेमंद होती है। यदि मेथी को संशोधित करके विभिन्न खाद्य पदार्थों में प्रयोग किया जाता है, तो यह हमे कड़वा भी नही लगेगा और फायदेमंद भी होगा।
संशोधित मेथी वजन घटाने में मदद करती है तथा जो बढ़ी चरबी हैं उसको भी कम ही करती है। इससे मधुमेह नियंत्रण में रहता है।कोलेस्ट्रॉल कम होता है। नाराज़गी और हमारे चेहरे पर की सभी दागों को कम करता है।
मेथी महिलाओं के शरीर में हार्मोन के संतुलन को बनाए रखने में भी उपयोगी है। मुझे लगता हैं आप कुछ न कुछ समझ गए होंगे। अगर आपको यह पसंद आया तो मुझे नीचे कमेंट करके जरूर बताएं
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